En marmelad gjord på hela frukten. Klicka på bilden för att förstora.

Ingredienser:
Apelsiner, socker, vatten,citronsyra

Obesprutad frukt från egen trädgård.

En delikatessmarmelad som passar perfekt till ostbrickan, gåslevern, eller till pastejen på julbordet. Den har en underbar färg och ljuvlig smak. Måste prövas.

Ingedienser:

Kvitten, socker, vatten, citron

Så här ser kvittenfrukten ut.
Det är en stenhård svårskalad frukt. Den är gul i fruktköttet men får en orangeröd färg efter ett par timmars kokning